Blog Directodelcampo.com

Toplama Başlığı en iyi yıldan% 15 daha fazla üzüm 443.000 kilo, yönetir

Cumartesi Vitoria, tüm şaraplar ayaleses yer alacak, sadece mağaza Market Square açılır

Alava txakolineros tebriklerini geri vardır. Beklendiği gibi, veri bağbozumu üretimi bu yıl Kökeni ve tarihsel Kupürü yıllıklarına geçecektir. Aslında, biz üzüm bir kuyruklu 443,115.50 kilogram topladık. Bu rakam 386,541.29 kilogram (252.292 litre veya 336.500 şişe eşdeğeri), 2009 yılı içinde% 15'lik bir artışı temsil etmektedir ve bu şarap tarihinde bir rekor kırdı.

Elinde bu kayıtlar sayesinde, Origin Arabako Txakolina, Joxean Merino, en Denomination yöneticisi olduğu "iklim ve görüş sağlığı açısından iyi bir yıl olmuştur teyit çekinmeyin, ve hala kapsamında değildir 2009 yılında dikilen yeni hektar, hangi "2011 yılında üretime başlayacak.

Tatma ve UPV, mahsulün seviyeleri ile belirlenen zaman kaliteli Ocak'a kadar olmayacaktır gelince. Şimdilik, sadece şarap recepcionada üzüm İyiliği "olağanüstü olmuştur." Biliyorum Ve bu bazı sorunlar ilkbaharda şiddetli yağışların çiçeklenme döneminde vardı çünkü daha sonra her zamankinden başladı neden kış budaması sertliğini rağmen.

Merinos özetliyor "en bağ Menşe Appellation ana çeşitleri biraz geç çiçeklenme geliyor kayması olarak bilinen problemin kaydedilen rağmen" Bu olaylar, erken çeşitleri bazı kümeleri özledim yaptı.

Başka bir şekilde, sıvı altın Ayales erdemleri doğrulama ile ilgilenen kişiler Cumartesi, 13 Kasım günü saat 12:00 'dan ziyaret edebilirsiniz, yer Txoko, bir Pazar Meydanı birinci katında bulunan tesislerinde Vitoria. O gün ve saati bu unvan bağlı yedi kuyulardan şaraplar bulabileceğiniz bir mağaza açmak için Arabako Txakolina tarafından seçilir. "Mağaza Urkaiko, Basatxerri ve Caracoles del Gorbea paylaşılır ve şimdiye kadar, yani tüm txakolis Alava bulabileceğiniz tek dükkan," diyor Murphy.

İleriye baktığımızda, Menşe belirlenmesi Alava txakoli yeni şarap imalathaneleri kapsar. Özellikle, mevcut yedi şarap imalathaneleri eklersiniz iki proje vardır. Buna ek olarak, 2015-2016 bağlarının yeni 110 hektar için üretim olacaktır. Bu durumda bir milyon şişe yaklaşık bir yıl pazara getirecektir.

Bu, bu şaraplar için talebi karşılamak olabilir. Ve Arabako Txakolina Bask piyasa ve devlet ile sınırlı değil, ama zaten İsveç, ABD, Japonya, Almanya ve İngiltere gibi ülkelerde mevcuttur. Bu alanlarda "üretimin% 20'den fazla." Ihraç ediliyor

Neyse, nokta dikilen bağın yaklaşık yüz dönümlük şimdi olmasıdır. Ancak, tam üretim sadece 47 olan onlar değil üretim ekilen bütün bağları faaliyet üç veya dört ekinler içinde kadar. Yeni plantasyonlar ile ilgili olarak, Murphy "biz hala Alava İl Kurulu tarafından izin verilen başka bir 40 hektarlık izni ihtiyaç olmamasına rağmen, tartışma ve hiçbir şey altında ilke olarak, açıktır." Belirtmiştir

Ayrıca, Navarre, Bask ve Fransa Aquitaine bölgede yedi üniversite temsilcileri araştırma Bu merkezlerden analiz edileceği Asma ve Şarap Çalıştayı Navarra Kamu Üniversitesi (UPNA) bugün katılacak üretim, pazarlama ve bu sektörde mevzuat konusunda yapılıyor.