Arkiv för februari, 2009

Ferran Adrià vi fångar ...

Torsdag, 26 februari, 2009

Som alltid, den bruna liamos ... en gång har vi bevittnat en rättvis, Girona Gastronomic Forum.

Om övrigt har bland så många människor ses kasta en blick på Ferran Adrià. Visst var vi tvungna att få scoop, inte låta något fly, gjorde jag en bild med honom och snabbt Salvador har förklarat hur consistiamos.

Till en början så bråttom och människor bakom den, inte verkar höra oss, men att säga att vi är Directodelcampo.com hennes ansikte har förändrats och vi sa: ". Skicka den till mig"

Ferran Adrià con Directodelcampo.com

Intervju med Catalunya Radio Acambiode.com som en framgång och vi oss.

Onsdag 25 februari, 2009

Intervjuad av Radio Catalunya utfärdade i morse där vi verkar som en framgång av utbyten, naturligtvis har vi fortsatt tillfälle att utse Directodelcampo.com.

Lyssna på den här (det är på katalanska)

Intervju-acambiode.com och Directodelcampo.com

Smak Fair 09: Information, tvivel ...

Tisdag 24 februari, 2009

God morgon,

Som utlovat så skriver jag de frågor och tvivel som har fått dessa dagar och svaren, efter att ha underrättat den person hantera mässan. Om du har ytterligare frågor eller frågor gör det genom blogg och du kan gå konsulttjänster andra kommer jag att uppdatera sidan med nya frågor.

VIKTIGT: Den som inte är van eller så kan du inte gå fram och tillbaka för att få produkten eller butiken kan du ta höger och vi kommer att ha datorer där, så jag kan beställa därifrån och du en gång i ditt företag skickar alla beställningar .

1. Hur får vi produkten?

Produkten kommer att skicka honom till Logiscom logistikföretag, med vilka vi arbetar regelbundet som showen har lagt många hinder att finnas många producenter tillsammans i en monter. Logistikföretaget kommer gruppera alla produkter och skicka dem till oss den 5 mars på eftermiddagen att stå där vi kommer att välkomna oss.

Du kan skicka i förväg?
Den produkt du måste skicka 02 till 04 Mars. Genom dag 5 på morgonen senast måste ha anlänt.

I vilken riktning?
Produkten kommer att skickas till följande adress: C / Commerce, 10 Nau 11. 08.780-Palleja (Barcelona)

Vilken dag är beredd Stand?
Den 5 Directodelcampo.com vara på mässan för att ta emot produkterna och börjar montera stativet.

2. Till vilket pris vi kommer att sälja produkterna?

Producenter som går mässan för att sälja sin produkt, som säljs till ett pris de tar.
Producenter som inte kommer till showen, men säljer sina produkter, säljer jag till det pris du indiquéis oss med en liten marginal som beräknas som produktpriset.

Stand Feria Degusta

3. Vad är möbler och hur mycket de står för dig?

De möbler vi har hyrt för montern är 24 hyllor placerade på 3 våningar, ett bord med två stolar, två skrivbord och två stolar. Vi håller på att anställa en 1 × 1 m butiken så att du kan få produkterna när mässan stänger.

4. Pass mässan

Vi har 4 passerar för utställare och 40 inbjudningar, förser vi dig med en inbjudan producent och dag.

5. Fair timmar och utbyte av produkten.

Tidsplanen för utställare är:

  • 6 och 7 mars: 10:00 till 22:30
  • 8 mars: 10:00 till 21:30
  • 9 mars: 10:00 till 18:00

Schemat för besökare är:

  • 6 och 7 mars: 11:00 till 21:30
  • 8 mars: 11:00 till 20:30
  • 9 mars: 11:00 till 17:00

Var och en av kommer du att ha utställare passerar.


Mapa Feria Degusta 09

6. Placering av mässan Degusta 2009.

Vår monter ligger i paviljongen 1, monter nummer: G711. Vi i branschen trender. Jag bifogade en bild med märket där vi har placerat.

7. Mängder av produkt för försäljning.

Vi har hyrt en 1 × 1 m butik, är det möjligt att en parkeringsplats contratéis van som du kan använda för lagring. Kostnaden är 120 € 4 dagar. Enligt lagringskapacitet som du har och om produkten går sönder mer eller mindre, du beräkna den.

8. Det kommer att finnas experter inom livsmedelsindustrin? (Exempel: för vin sommelier.)

På vår monter kommer det att vara experter, vi oss och de producenter som hjälper på mässan.

9. Du kan bifoga taggar och / eller affischer?

På grund av begränsat utrymme kan vi inte garantera placeringen av alla affischer, affischer ... Som ersättning kommer att ha en skärm som visade korta presentationer (max 3 sidor) i Power Point eller video.

10. Kan du sälja?

Hur man väljer och vi gav dig i tidigare e-post kommer försäljningen av de produkter utför endast de som har gjort utbetalningen av tillägget.

11. Vilken roll kommer att ha på mässan och stativet?

Din roll kommer att vara som integrerade delar av Directodelcampo.com, har du ett utrymme där för att visa / (såld) / prov dina produkter. Som arrangörer av montern kommer att vara ansvarig för att dela utrymmet, acceptera förslag.

12. Det finns förvaring för varorna?

Vi har hyrt en 1 × 1 m butik, något som JUSTITO från Servifira kan hyra en skåpbil parkeringsplats för förvaring som tjänar dig. Kostnaden är 120 € den fyra dagar långa mässan.

Premiär bloggen med Fair Berlin

Måndag, 16 februari, 2009

Tisdag 3 februari, 2009

Första dagen resa till Berlin mässan.

12:00, Barcelona flygplats.

Aïda i ena änden av flygplatsen, Cristina i ett annat, och jag i mitt. Vi träffas klockan 12:30 utanför Pans & Company. Tiden går, fakturering, letar efter grinden och äta lite ... och det är dags att gå ombord på planet.

Avión Suizo

Som ett urverk på 14:45 filmats av huvudspåret till Zürich. Lyckligtvis ger schweiziska företaget fortfarande fri in-flight catering ... att rika choklad muffin och en tabletita en bra schweizisk choklad att avsluta sockra flygningen, förstås! Gå landskap över de schweiziska Alperna från planet var en önskan att gå ner och få åka skidor!

Aeropuerto Zurich

Vi söker omgående en diskho ... pilen pekar alltid rakt och aldrig når badrumsdörren ... att ovanligt i dessa schweiziska, vi spelar av panelen för att gå på toaletten! Med tanken på att behöva vänta en timme i Zürich, (vi hade bara tid att hitta den jävla diskbänken) ringa oss direkt för att ombordstigning destination Berlin. Tur oss! Grinden precis framför!

Vi har bara en timme att komma fram.

Återigen gratis catering! Schweiziska eller tyska Smörgåsar (med pickles hela dock).

Pepinillo

Vi anlände i Berlin 19:15, tar Aïda: s resväska en halvtimme ut ... jag äntligen visas. Vi är de sista att lämna terminalen.

Tack vare information som Aïda köpa biljetter till tunnelbanan och bussen som kommer att tjäna varje dag.

På jakt efter bussen, så ge honom att ta oss att inte veta vad K. Schumacher att ta tunnelbanan till Stadtmitte.

Lämnar tunnelbanan som i teorin var lägenheten började vi gå nerför gatan, gå nedför gatan, gå nedför gatan, gå nedför gatan ... dansnummer från en sida till en annan av udda och jämna gatan blandas saknas siffror, då finns det ingen brist.

Slutligen kommer vi till nummer 54 på gatan Leipziger. Med vår perfekta tyska Barcelona, ​​vi kallar killen som hyrde lägenheten, säger att på en halvtimme där, med den kalla haceeeee!

Några flickor öppna dörren för oss att vi inte går kallt, talar på franska (franska ansiktet oss?) Och resultaten var i Segovia och Zamora ... Vi rekommenderar en Berlin restaurangkök öppna sent in på natten Times tyskar.

Det kommer en unge gick vi, packade vi upp och berättar för oss att betalas kontant! Inga betalningar med kreditkort???? Och pojken insisterar ner för att få pengar så vi får alla att berätta vad vi hade och till slut är allt i fred. (Hur läskigt med människan)


Vi satte av för middag, passerade vi en bro, korsade en annan med katedralen i bakgrunden.

Catedral

Vi kom fram till Nikolai Quarter, till skillnad från staden, med gatubelysning och övergångsställen som jul .. alla mycket trevligt. Snabbt se restaurangen är espectaculaaaar!

Restaurante berlinés

Vilken meny! Någon förstår något? Vi ser bara att de tar till bordet bredvid elefant knogarna!

Berlin rätter vi åt:

Kohlrübensuppe (kålrot soppa)

Zwiebelsuppe (löksoppa)

Salat Kleiner pute (en sallad med extra pickles och gurka sås).

Klops Berliner (panerade kött typiskt tyska).

Putenschnitzel (panerad kött utan att vara typiskt tyska).

Alla uppblåsta och frysta kallt, lämnar restaurangen, kom vi fram till lägenheten och vi var genast stenar, hade nästa dag att gå upp tidigt!