Blog Directodelcampo.com

Zbirka uspe 443,000 kilogramov grozdja, 15% več kot najboljši letu naslovu

Sobota odpira na trg Trgu Vitoria, ki je edina trgovina, ki bo vseboval vse vin ayaleses

V Álava txakolineros so že v čestitke. Ni presenetljivo, da bodo podatki letnik proizvodnja letos šel dol v zgodovini z označbo porekla in zgodovinsko. Dejstvo je, da smo zbirali nekaj velikega 443,115.50 kilogramov grozdja. Ta številka pomeni povečanje za 15 odstotkov več kot leta 2009 kampanjo, s 386,541.29 kilogramov (kar 252,292 336,500 litrov ali steklenice) in postavil rekord v zgodovini tega vina.

S temi zapisi v roki, vodja označbo porekla Arabako Txakolina in Joxean Merino, ne oklevajte, da potrdita, da je "podnebno in tudi z zdravstvenega vidika, je bil dobro leto in še vedno ne pokriva Nove ha zasajene v letu 2009, ki se bo začela proizvodnja v letu 2011 ".

Kar zadeva kakovost ne bo do januarja, ko je opredeljeno z degustacijo in UPV, ravni pridelka. Za zdaj vemo le, da je dobrota grozdja v kletarjev recepcionada "je bil izjemen." In to kljub temu neizprosno zimo zaradi obrezovanja, ki je začel kasneje kot običajno, ker je bilo nekaj težav v času cvetenja jih obilnega deževja spomladi.

V teh nesrečah ni pogrešal nekaj grozdov najzgodnejših sort, čeprav je "večji del vinograda rešil problem znan kot izmeno prihaja malo pozno cvetenje glavnih sort označbe porekla" povzema merino.

V drugem smislu se lahko ljudje zanimajo za preverjanje vrline tekočih Ayales zlata obisk od 12:00 ure v soboto, november 13, Txoko kraja, prostori se nahajajo v prvem nadstropju na trg Trgu Vitoria. Tisti dan in uro se izbere Arabako Txakolina odpreti trgovino, kjer lahko najdete vina iz sedmih vodnjakov, povezanih s to označbo. "Trgovina z deli, ki Urkaiko Basatxerri in Caracoles del Gorbea, in je daleč, le trgovina, kjer lahko najdete vse Alava txakolis," pravi Murphy.

V prihodnjem obdobju je označba porekla pokriva Álava txakoli nove kleti. Natančneje, obstajata dva projekta, ki bi dodajajo k obstoječim sedmih kleti. Poleg tega bo 2015-2016 v proizvodnji za 110 novih hektarjev vinogradov. Ta okoliščina bo na trg okrog milijon steklenic na leto.

To bi lahko zadostili povpraševanju po teh vin. In je, da Arabako Txakolina ni omejena na baskovske trga in države, vendar je že prisotna v državah, kot so Švedska, ZDA, na Japonskem, v Nemčiji in Veliki Britaniji. Na teh področjih se izvozi "več kot 20 odstotkov proizvodnje."

Kakorkoli že, dejstvo je, da so zdaj približno 100 hektarjev vinogradov, zasajenih. Vendar pa celotno proizvodnjo le 47 in ne šele v treh ali štirih pridelkov, ko delujejo vse vinograde, zasajenih v proizvodnji. Ob upoštevanju novih nasadov, Murphy ugotavlja, da "načeloma obravnavane teme in nič ni jasno, čeprav smo še vedno potrebujejo dovoljenje za še 40 hektarjev, ki jih dovoljuje pokrajinskega sveta Alava."

Poleg tega bodo predstavniki sedmih univerzah v Navarri, Baskija in Aquitaine regije Francije danes sodelujejo v javnem Univerzi v Navarri (UPNA) v vinske trte in vina delavnice, v katerih se bodo raziskave analiziranem iz teh centrov je bilo storjeno na proizvodnjo, trženje in zakonodaje te industrije.