Алава txakoli закрывает урожай с лучшим урожаем в своей истории
Коллекция управляет 443 000 кг винограда, на 15% больше, чем в лучший год Название
Суббота открывается на Рыночной площади в Витории, единственный магазин, который будет включать все вина ayaleses
Алава txakolineros вернулись в поздравление. Не удивительно, что производство данных старинных этом году войдет в анналы Наименование места происхождения и исторического. На самом деле, мы собрали огромный 443,115.50 килограммов винограда. Этот показатель представляет собой увеличение на 15% в течение кампании 2009 года, с 386,541.29 кг (что эквивалентно 252 292 литров или 336 500 бутылок), и установил рекорд в истории этого вина.
С помощью этих записей в стороны, менеджер Наименование места происхождения Arabako Txakolina, Joxean Мерино, не стесняются утверждать, что «климатически, а также с точки зрения здоровья, был хороший год, и это еще не охваченных новый га посажены в 2009 году, который начнется производство в 2011 году ".
Что касается качества не будет до января, когда определяется через дегустации и УПВ, уровень культуры. На данный момент мы только знаем, что добро винограда в винодельческих recepcionada "была исключительной". И это несмотря на суровые зимы обрезку причиной того, что началось позже, чем обычно, потому что были некоторые проблемы во время цветения в результате сильных дождей в весенний период.
Эти инциденты упустили несколько кластеров из самых ранних сортов, хотя "большинство из виноградника сохранил проблемы, известной как сдвиг ближайшие несколько конце цветения основных сортов наименованиях мест происхождения товаров» подводит Merino.
В другом ключе, люди, заинтересованные в проверке достоинств жидких Ayales золото может посетить с 12:00 в субботу, 13 ноября, Txoko места, помещения, расположенные на первом этаже рынка площади Витория. В тот же день и время выбрано Arabako Txakolina, чтобы открыть магазин, где можно найти вина из семи скважин в приложении к настоящему наименованием. "Магазин совместно с Urkaiko, Basatxerri и Caracoles дель Gorbea, и, безусловно, единственный магазин, где можно найти все Алава txakolis", говорит Мерфи.
Забегая вперед, обозначение происхождения охватывает Алава txakoli новых виноделен. В частности, есть два проекта, которые бы добавить в существующих семи винных заводов. Кроме того, в 2015-2016 будет в производство 110 новых гектаров виноградников. Это обстоятельство будет вывести на рынок около миллиона бутылок в год.
Это может удовлетворить спрос на эти вина. И в том, что Arabako Txakolina не ограничивается Басков рынка и государства, но уже присутствует в таких странах, как Швеция, США, Японии, Германии и Великобритании. В этих районах идет на экспорт "более 20% производства".
Во всяком случае, дело в том, что в настоящее время около ста гектаров виноградников посажено. Тем не менее, на полную мощность лишь 47 и только в течение трех-четырех культур, когда они действуют все виноградники посажены в производство. Что касается новых плантаций, Мерфи отмечает, что "в принципе в стадии обсуждения и ничего не ясно, хотя мы по-прежнему требуется разрешение еще на 40 га разрешено Совет провинции Алава".
Кроме того, представители семи университетов Наварра, Страна Басков и Аквитании регионе Франции будут участвовать сегодня в государственном университете Наварры (UPNA) в Виноградная лоза и вино семинар, в котором исследования будут проанализированы в этих центрах делается на производство, маркетинг и законодательство в этой отрасли.
Теги: ayaleses вина , старинные , наименования места происхождения товара , txakoli , txakolineros , винограда , урожай
