BioFach 2010 fra 17 til 20 februar 2010 i Nürnberg, Tyskland

Verdens ledende Trade Fair for Biologicals, sitat av organisk markedet

Bærekraft er den eneste mulige innsats. Stabilitet av økologiske produkter i krisetider.

20-årsjubileet av verdens ledende utstilling BioFach vil være ganske party for 46,771 besøkende og 2,733 utstillere. Nettopp i vanskelige tider er det vist at økologiske produkter er bølgen av fremtiden. Ingenting men salget i Tyskland økte 10% i 2008. Selv i den første halvdel av 2009 har vokst, noe som gjenspeiles av omsetning av detaljhandel og engros.

Mangfoldet og kvalitetssikret er grunnlaget for suksess og selve symbolet på BioFach, som i 2010 kunne også vitne mest partiske og storindustri. Årets tema: "Organic Fair". Den naturlige allianse av økologisk landbruk og rettferdig handel er flere og flere tilhengere, ikke bare regionalt og nasjonalt men også internasjonalt.

Ikke gå glipp av tekstil, med eksklusiv lounge, dagen for giveren, den omfattende kongress programmet og oppnevning av vinnerne av den internasjonale Organic Wine MUNDUSvini BioFach.

Brief produkttilbud:

• Økologisk mat for detaljister, grossister, spesialiserte butikker, supermarkeder og mat

• Økologisk landbruk og markedsføring

• Naturlige elementer

• Nyttig for hjemmebruk

• Fasiliteter og tjenester

Tallene for 2009 lykkes

• 2,733 utstillere, hvorav 66% var internasjonal

• 46,771 besøkende handel, hvorav 38% var internasjonal

Place

Exhibition Centre Nuremberg

Tyskland

Dato

Ons 17-lør 20 februar 2010

Hvis du ønsker å vite Directodelcampo.com vil besøke Fair BioFach 2010

Bilder tatt på Fair FEMOGA Sariñena:

Squash:
Farmgate pris: 0,31 € / kg
Kursmål: 1,37 € / kg

Gulrot:
Farmgate pris: 0,15 € / kg
Kursmål: 0,97 € / kg
Grønn pepper:
Farmgate pris: 0,53 € / kg
Kursmål: 1,78 € / kg

Algusto åpner dørene fra 11 til 14 desember i Bilbao for allmennheten så vel som gourmet, amatør og profesjonell, og alle ansvarlige forbrukere som setter pris på tradisjonelle kvalitetsprodukter, på forutsetningen om å spise god, ren og rettferdig .

Algusto har en overflate på over 15.000 m2, og i hvilke utstillere vil tilby ikke bare produkter, men også delta i workshops, smaksprøver eller laboratorier.

Dessuten vil de besøkende ha en plass for å gjøre forretninger, utveksle erfaringer og nye ferdigheter og kunnskap, og hvor publikum kan oppdage slow food filosofien, utvikle en smak for matkultur og tilgang til produkter med dokumentert kvalitet.

Som i alle messer, anser vi viktig vil vi kontakt med deg for felles deltakelse i en mer økonomisk.

Så vi detalj all informasjon på poeng:

• Standen er 12 kvadratmeter.
• ). Prisen er 250 € per rom (ikke per kvadratmeter).
• Det vil være 15 hyller, 2 skrivebord, 2 stoler og to krakker (inkludert i prisen). Vi vil også ha et kjøleskap, tilgjengelig bare for dem som ber (€ 90,09 deles blant dem som ber om det).
• Ikke tillatt noen ekstra møbler som skrivebord, kjøleskap, stoler, osv. ...
  
• Produsentene som deltar vil oppta plassen som kreves for å vise sine produkter, som vil bli distribuert så godt som mulig slik at stativet er attraktivt.
• Maksimal kapasitet er 10 produsenter, som svar på anbefalingene fra deg fra tidligere messer.
• Tellerne er i Directodelcampo.com som skal markere tid counter space for å smake de produkter av hver produsent.
• Ingen direkte salg kan foretas. Bare smaksprøver.
• Eksempeldataene produktene vil bli sendt en uke før det punktet at du vil markere. Boksen til å sende produkter bør ha et volum på en kartong for ca 10kg (20alto x 30profundo x 50ancho eller måle seks flaske vin) ca. For å sende produkter for tasting konsultasjon.
• En produsent skal anses som en deltaker i virkelig når du går inn i 250 € + mva (290 €) i kontonummeret 0128-9452-82-0100000455 Bankinter, under henvisning Algusto rettferdig og navn på produsent.
• Fristen for å melde er 21 september 2009.

NYHET: En ny funksjon i denne hendelsen reserve en plass for de produsenter som ønsker å ha en tilstedeværelse på messen, men ikke å ta plassen som produsent.

Vi foreslår å ha en tilstedeværelse innen 4 dager på messen med kataloger, kort, PowerPoint-presentasjoner, lim, etc.. for en spesiell pris på 50 € + mva (58 €)

Du kan gå skrive dine spørsmål i kommentarfeltet, og vil være offentlig for alle og ikke trenger å gjenta svarene.

Algusto nettsted.

Senere dette året markerer andre utgaven av ALGUSTO, Saber y Sabor, et stort arrangement relatert til feltet av gastronomi og mat, i Bilbao Exhibition Centre (BEC), med felles organisering av Slow Food International og Slow Food Convivium i Spania.

The Fair har støtte fra store offentlige institusjoner i miljøet: baskiske regjeringen, Provincial Government of Bizkaia og Bilbao Bystyre.

Modellen av dette showet er inspirert av Salone del Gusto i Torino, selv om det geografiske virkeområdet vil bli redusert. Uten utelukker andre kilder, vil virkelig fokusere hovedsakelig på den iberiske halvøy (Spania og Portugal), Atlantic Coast (Frankrike, Nederland ...), de britiske øyer og Irland, og Latin-Amerika.

Den besøkende kan alle allmennheten smake og kjøpe et bredt utvalg av innfødte håndverk og internasjonalt nivå, blant dem er: olje, vin, brennevin, vann, cider, kaffe, te, hermetisk kjøtt, pølser , meieri, fisk, sjømat, semi, røkt, fryst, iskrem, grønnsaker, frukt, deli, bakeri, godteri og andre involverte i sektoren.

Virkelig vil også omfatte smaksprøver, som laboratorier, barnas workshops, utstillinger av kokker, middag på utvalgte restauranter, konferanser mv.

Brosjyre Algusto

Prospekt

Liste over Utstillere 2007

Stand Algusto

Market Stand

Forespørsel om tjenester

Dag 1. april, AVE kl 07:20 AM.

Dag stramt som de kommer, det ukentlige møtet i går med lengre enn vanlig, og en veldig interessant møte på 15.00h med www.wannafleigh.com , nære saker og forberedte koffert med hjul.

Denne saken siden vi kjøpte det reiser med oss ​​fra virkelig til rettferdig, og har vandret i Ciudad Real, Madrid, Cordoba, Berlin, Barcelona, ​​Girona, flyr til Madrid i morgen.

Tilfeldigvis sammenfaller i verdensrommet, to messer IFEMA interessant én hånd Gourmet sin vet hvor vi skal finne gamle kjente produsenter, nytt utseende, og som ... fjor vi kontaktet TV-kokken Jose Andres. Mat ... ingen der! Vi gikk gjennom showet til å delta på OME internasjonale messen for online annonsering hvor Grupo Intercom har et stativ og acambiode.com andre.

Ved 20.30 avgang til Barcelona og forhåpentligvis før 00.00h senga venter på meg.

Goodnight opp tidlig i morgen.

For en helg i Barcelona Degusta.

Torsdag montering stand, en hel utstilling, her produkter av produkter der ute, virker det umulig, men som en fin stand.

41.000 besøkende, smaking sobrasada iberisk beste biter, yoghurt, ost, vin fra Toro, Catalunya, Lleida oljer, blant andre.

Fornemme gjester var med oss.

Avbildet med direktør for Fair David Lapuerta, Montse Estruch Hvil Cingle, Maria de Nuntia Vini.

Og for å avrunde vår Hall of Taste, hvor vi gikk om bord sammen med resten Xesco Cal Esteve, den vidunderlige verden av Pa amb tomàquet.

Gå nerver vi alle! Porfin jeg ferdig å lukke alle spørsmålene om assistanse til produsenter Fair, her er litt som har vært vår siste måned:

Aida og Salvador gi en forelesning på lørdag på smakene av Catalonia gjennom Pa amb tomàquet sammen med en kokk av Ca L'Esteve og Gastronomicum deltakelse og støtte.

Og i morgen er den store dagen, vil vi forberede plassen og stå med de produktene, nå kommer det praktiske arbeidet, har vi også hjelp fra noen produsenter.

Jeg inviterer deg til å besøke Taste Fair og deg til å besøke standen vår!

God morgen,

Som lovet, så jeg skrive spørsmålene og tvilen som har fått i disse dager og svarene, etter å informere personen administrerende messen. Hvis du har gjør flere spørsmål eller spørsmål det gjennom bloggen og du kan gå konsulenttjenester andre, vil jeg oppdatere siden med nye spørsmål.

VIKTIG: De som ikke er van eller du ikke kan gå frem og tilbake for å bringe produktet eller butikken, kan du ta til høyre og vi vil ha datamaskiner der, så jeg kan bestille fra der og du en gang i din bedrift sender alle ordre .

1. Hvordan får vi produktet?

Produktet vil sende ham til Logiscom logistikkselskap, med hvem vi jobber regelmessig som showet har satt mange hindringer å være mange produsenter sammen i en bod. Logistikkselskapet vil gruppere alle produktene og sende dem til oss den 5. mars på ettermiddagen for å stå, hvor vi skal ønske oss velkommen.

Du kan sende på forhånd?
Produktet må du sende 2 til 4 mars. Ved dag 5 i morgen senest må ha kommet.

I hvilken retning?
Produktet vil bli sendt til følgende adresse: C / Commerce, 10 Nau 11. 08780-Pallejà (Barcelona)

Hvilken dag er forberedt Stand?
På fem Directodelcampo.com være på Fair å motta produktene og begynne å montere standen.

2. Til hvilken pris skal vi selge produktene?

Produsentene som går på messen for å selge sitt produkt, solgt til en pris de tar.
Produsentene som ikke kommer til showet, men selger sine produkter, selger jeg til den prisen du indiquéis oss med en liten margin skal beregnes som produkt pris.

3. Hva er det møbler og hvor mye de står for deg?

Møblene vi har leid inn for standen er 24 hyller plassert på 3 nivåer, et bord med to stoler, to pulter og to krakker. Vi er i ferd med å ansette en 1 × 1m butikken slik at du kan få produktene når virkelig stenger.

4. Før Fair

Vi har 4 går for utstillere og 40 invitasjoner, gir vi deg en invitasjon produsent og dag.

5. Fair timer og utskifting av produktet.

Tidsplanen for utstillere er:

• 6. og 7. mars: 10:00-22:30
• 8 mars: 10:00-21:30
• 09.03: 10:00-18:00

Tidsplanen for besøkende er:

• 6. og 7. mars: 11:00-21:30
• 8 mars: 11:00-20:30
• 09.03: 11:00-17:00

Hver av dere vil ha utstiller pasninger.

6. Plassering av rettferdig Degusta 2009.

Standen vår ligger i Pavilion 1, Stand nummer: G711. Vi i bransjen trender. Jeg festet et bilde med merket hvor vi har plassert.

7. Mengder produkt for salg.

Vi har leid en 1 × 1m butikken, er det mulig at en parkeringsplass contratéis van som du kan bruke for lagring. Kostnaden er 120 € 4 dager. Ifølge lagringskapasitet som du har og hvis produktet bryter ned mer eller mindre, kan du beregne det.

8. Det vil være eksperter i næringsmiddelindustrien? (Eksempel: i vin sommelier.)

På vår stand vil det være eksperter, er vi oss og produsentene som bistår på messen.

9. Du kan feste tags og / eller plakater?

På grunn av begrenset plass, kan vi ikke garantere plassering av alle plakater, plakater ... Som erstatning vil ha en skjerm som viste korte presentasjoner (maks 3 sider) i power point eller video.

10. Kan du selge?

Hvordan velge og vi ga deg i den forrige meldingen, vil salget av produktene utfører kun de som har gjort betaling av tilskudd.

11. Hvilken rolle vil ha på messen og stativet?

Din rolle vil være som integrerte deler av Directodelcampo.com, vil du ha en plass der for å vise / (solgt) / prøve dine produkter. Som arrangørene av standen vil være ansvarlig for å dele plass, akseptere forslag.

12. Det er lagringsplass for varene?

Vi har leid en 1 × 1m butikken, noe JUSTITO fra Servifira kan leie en varebil parkeringsplass for lagring som serverer deg. Kostnaden er 120 € den fire dager lange messen.

Tirsdag 3 februar 2009

Første dag tur til Berlin Fair.

12 am, Barcelona flyplass.

Aida i den ene enden av flyplassen, Cristina i en annen, og jeg i midten. Vi møtes kl 12:30 foran Pans & Company. Tiden flyr, fakturering, på jakt etter porten og spise litt ... og det er på tide å gå ombord i flyet.

Som urverk kl 14:45 filmet av hovedsporet til Zürich. Heldigvis gir det sveitsiske selskapet fortsatt gratis in-flight catering ... at rike sjokolade muffins og en tabletita en god sveitsisk sjokolade til slutt blidgjøre flyturen, selvfølgelig! Gå landskapet i de sveitsiske alpene fra flyet var et ønske om å gå ned og få til ski!

Vi søker snarest etter en vask ... pilen peker alltid rett, og aldri når badet døren ... at sjeldne disse sveitserne spiller vi av panelet for å gå på toalettet! Med tanken på å måtte vente en time i Zürich, (vi hadde bare tid til å finne den jævla vasken) kaller oss rett bort til boarding destinasjon Berlin. Lucky oss! Porten bare i front!

Vi har bare én time å komme.

Igjen gratis catering! Sveitsiske eller tysk smørbrød (med pickles alle skjønt).

Vi ankom i Berlin kl 19:15, tar Aida sin koffert en halv time ut ... jeg endelig vises. Vi er den siste til å forlate terminalen.

Takket være opplysningene laget Aida kjøpe billetter til T-banen og buss som vil tjene hver dag.

På jakt etter bussen, så gi ham å ta oss til ikke vite hva K. Schumacher å ta metroen til Stadtmitte.

På forlater metroen som i teorien var leiligheten vi begynte å gå nedover gaten, gå nedover gaten, gå nedover gaten, gå nedover gaten ... dansenumre fra en side til en annen av like og ulike gate blandet mangler tall, så er det ingen mangel.

Til slutt kommer vi til nummer 54 på gaten Leipziger. Med vår perfekt tysk Barcelona, ​​kaller vi den fyren som leide leiligheten, sier at i en halv time der, med den kalde haceeeee!

Noen jenter åpner døren for oss at vi ikke gå kaldt, snakke fransk (fransk ansikt oss?) Og resultatene var i Segovia og Zamora ... vi anbefaler en Berlin restaurant kjøkken åpent til langt på natt som ganger tyskere.

Det kommer en gutt, gikk vi, pakket vi opp og forteller oss å bli betalt i kontanter! Ingen betalinger med kredittkort????, Og gutten insisterer ned for å få penger så vi får alle til å fortelle hva vi hadde og til slutt alt er fred. (Hvor skummelt med mann)

Vi drar til middag, passerte vi en bro, krysset en annen med katedralen i bakgrunnen.

Vi ankom Nikolai kvarteret, i motsetning til byen, med gatelys og gang som julen .. alt veldig fint. Raskt se restauranten er espectaculaaaar!

Hva en meny! Noen forstår noe? Vi bare ser at de bringer til bordet ved siden av elefant knoker!

Berlin retter vi JAE:

Kohlrübensuppe (kålrot suppe)

Zwiebelsuppe (løksuppe)

Salat Kleiner pute (en salat med ekstra pickles og agurk saus).

Klops Berliner (panert kjøtt typisk tysk).

Putenschnitzel (panert kjøtt uten å være typisk tysk).

All oppblåst og frossen kaldt, forlater restauranten, kom vi til leiligheten og vi var kjapt steiner, hadde neste dag for å stå opp tidlig!