Blog Directodelcampo.com

Kolekcijā izdodas 443,000 kilogramu vīnogu, 15% vairāk nekā labākais gadā sadaļas

Sestdiena atveras pie tirgus laukumā Vitoria, vienīgā veikala, ka būs iespēja visiem vīniem ayaleses

Alavas txakolineros ir atpakaļ apsveikumus. Nav pārsteidzoši, ka datu novākšanas ražošana šogad ieies hronika par cilmes vietas nosaukumu un vēsturisko. Patiesībā, mēs esam savākuši pēriens 443,115.50 kg vīnogu. Šis skaitlis ir par 15% vairāk nekā 2009 pasākumu, ar 386,541.29 kg (kas atbilst 252,292 litri vai 336,500 pudelēs), un uzstādīt rekordu vēsturē šī vīna.

Ar šo puses ierakstiem, par cilmes vietas nosaukumu Arabako Txakolina un Joxean Merino vadītājs nevilcinieties apgalvot, ka "klimatiski un arī no veselības aizsardzības viedokļa, ir bijis labs gads, un tas joprojām neattiecas Jaunās hektāru apstādītas 2009.gadā, kas uzsāks ražošanu 2011 ".

Attiecībā kvalitāte nebūs līdz janvārim, kad noteikts, izmantojot degustāciju un UPV līmenis, kas augiem. Tagad, mēs tikai zinām, ka no vīnogām vīndarītavas recepcionada labestība "ir bijis ārkārtējs." Un tas neskatoties uz skarbums ziemas apgriešanas izraisīto kas sākās vēlāk nekā parasti, jo tur bija dažas problēmas ziedēšanas laikā pēc lietavām pavasarī.

Šie incidenti notika garām dažas kopas ātrāk šķirņu, gan "lielākā daļa no vīna dārza saglabāts problēmu pazīstams kā pārmaiņas nāk mazliet par vēlu ziedošs no galvenajām šķirnēm cilmes vietas nosaukuma" apkopo Merino.

Citā vēnā, kuri ir ieinteresēti pārbaudīt tikumiem šķidro zelta Ayales var apmeklēt no 12:00 sestdien, November 13, tad Txoko vietas, telpas atrodas pirmajā stāvā tirgus laukumā Vitorija. Šī diena un laiks, izvēlas Arabako Txakolina atvērt veikalu, kurā jūs varat atrast vīnus no septiņiem akas pievienoti šim apelācijas instance. "Veikals dalīta ar Urkaiko un Basatxerri un Caracoles del Gorbea, un ir, līdz šim, tikai veikals, kurā jūs varat atrast visu txakolis Alava," saka Mērfijs.

Raugoties uz priekšu, izcelsmes apzīmējums ietver Álava txakoli jaunu pagrabu. Konkrētāk, ir divi projekti, kas rastos papildu esošajām septiņām wineries. Turklāt 2015-2016 būs ražošanu 110 jauniem hektāru vīna dārziem. šis apstāklis ​​dos tirgū aptuveni miljons pudeļu gadā.

Tas varētu apmierināt pieprasījumu pēc šiem vīniem. Un tas, ka Arabako Txakolina ne tikai uz Basku tirgu un valsti, bet ir jau klāt tādās valstīs kā Zviedrija, ASV, Japānā, Vācijā un Lielbritānijā. Šajās jomās ir eksportēts "vairāk nekā 20% no ražošanas."

Anyway, ir tas, ka šobrīd aptuveni simts no vīna akriem stāda. Tomēr pilnīga ražošana ir tikai 47, nevis līdz trīs vai četras kultūraugiem, ja tie darbojas visu to zemes gabalu apstrādes ražošanā. Attiecībā uz jauniem stādījumiem, Murphy atzīmē, ka "principā apspriestajiem un nekas nav skaidrs, lai gan mums joprojām ir vajadzīgi atļauju vēl uz 40 hektāriem atļauto provinces padomes Alava."

Turklāt, pārstāvji septiņās universitātēs Navarras, Basku zemē un Akvitānijas Francijas reģions piedalīsies šodien Valsts universitātē Navarras panta UPNA) in Grapevine un vīna darbnīcā, kurā pētījums tiks analizēta no šiem centriem tiek darīts uz ražošanu, tirdzniecību un šīs nozares tiesību aktiem.