U orujeros, tumači carinskih
Subota 13 studeni, 2010Obiteljska tradicija, pretvoriti u uspješan posao poduzeća
Bez sumnje, Liébana orujeros poduzetnici su ključ u proslavi blagdana vino, zvjezdana playeri i mantedores nekog predaka tradicije. Nevjerojatno je promatrati njihove kuće, ukrašene tradicionalnim berbe i pripreme Duhova. Vaše sudjelovanje u stranci, otkrivajući i okus svoje dusi, likeri i kreme, bitno je za to događaj godine godine dobici sljedbenici i posjetitelji.
Jedan od najatraktivnijih tradicionalnih tvrtki Sierra Medvjed, koji je rođen u 1991, iako je za mnoge godina, Moreno obitelj u gradu Yebas (Grad Cabezon de Liebana) i destilacije ostatka kada bi to moglo biti učinjeno slobodno, bez plaćanja poreza ili staviti etikete na boci.
Angel Moreno, šef tvrtke, kaže da "medvjed Sierra Projekt je započeo sa stjecanjem dvije fotografija i destilacijom iz grožđa u ostatku mlinova u Yebas za crtanje s tradicionalnim metodama. Kroz medvjed Sierra marke, tvrtka je brzo prepoznala izvrsnu kvalitetu svojih proizvoda, a lansiranje i tržišta nove proizvodne linije poput biljnih likera, med, jabuka, ili kavu. Također, iz njegove predanosti najzahtjevnije nepca, Sierra del OSO je pionir u razvoju poznatih Marc kreme, koje su visoko cijenjen od strane publike od pola svijeta, kao što su Marc kreme, kave, jabuke ili nadjev od čokolade. "
Godine 1995, proširio svoje objekte i preselio svoju tvornicu u gradu Santanderu, gdje je instaliran osam fotografija, na kraju postaje najveći proizvođač ostatka u regiji.
U gradu Arguebanes Liébana Camaleño (Općina), je obiteljski posao žestokih pića i likera Coterón, Marc počela razvijati u ranim 90-ih godina, te je postao jedan od reference ostataka procesora , likera i kreme, Liébana.
Mariano Mier, sa suprugom i njegove djece Nati i Natalia Mariano, Marc proizvedena u objektu sa osam fotografija, također ima za pakiranje soba, ureda i degustacija soba i prodaje, gdje mnogi ljudi dolaze svakodnevno, grupu i izleti na kupnju vašeg proizvoda.
Wed ostaje vjeran procesu komine, koja stoljećima je učinjeno u Liébana. "Kao djeca smo vidjeli naš najveći nerijeseno u gradu Marka. Proces mora biti vrlo sporo i pod kontrolom cijelo vrijeme. Uz dobar proizvod je dobiven kao ostatak kvalitete koji je cijenjen i cijenjena od strane svih potrošača. Mi, kad smo destilacija, možemo odbaciti ostatak destilirana na početku i na kraju procesa. Dakle, mi uvijek dobiti najkvalitetniju pulpe, koja je bitna referenca za veliki broj ljudi koji cijene okus naših proizvoda. "
Diosanjana tvrtka je smještena u selu Potes, gdje je od srednjovjekovnih vremena na svojim padinama uzgaja su vinograde te je nastavio obiteljsku tradiciju izrade pulpe rakiju.
Diosanjana, Marc je počeo raditi u 1986. To ima svoju destileriju u ulici Enrique Herreros, na izlazu iz Potes, u smjeru Vega de Liebana, koja također ima prostor posvećen degustaciju i prodaju svih proizvoda koje proizvodimo.
Isus dinja je odgovoran za ostataka mlinova, slijedeći stope svog oca, sada pokojnog, a njegova majka, Iris Ruiz. "Moji roditelji su započeli ovu tvrtku s velikom ljubavlju, slijedeći obiteljsku tradiciju. Mi smo uvijek imali vinograde i djedovi Joe i Sara bile sve berbi stranka, poziva rodbine i prijatelja u regiji. Još uvijek imamo veliku naklonost i dalje s mojim djedom je komina rakije. "
Poduzeća Traviesu se nalazi u La Fria, u blizini glavne ceste koja vodi do luke Piedras Luengas Pesaguero (općina). Glava je Vincent Gates, poduzetnik fizička lebaniego Congarna grad, također je poznato još od djetinjstva vinogradi oko rodnom gradu.
Vincent kaže da je "šest godina razvili smo pulpe u društvu, jer mi je započeo u 2004 s mogućnošću da ima četiri fotografije. Te godine je početak našeg djelovanja, bili smo zadovoljni da biste dobili Zlatnu Alquitara na blagdan Marc. To je za sve nas velika radost, kao i izlog važno promicati naše pulpe. "
Ostaci mlinice Mariano Camacho, među Valmeo lonce i podno N-621 koji vodi do luke San GLORIO. Mariano Camacho, poduzetan čovjek, rodom iz grada Porcieda, je bio jedan od prvih poduzetnika koji su se odlučili za Marka i razvoja tržišta, s početkom u 1987 kada je tvrtka instaliran dvije fotografije. Tvrtka trenutno ima sedam fotografija gdje je Marc napravili.
Camacho je započeo kao dijete za održavanje kontakta s vinograda, kao i njegova obitelj imala vinograde i dužina Porcieda. "To je oduvijek bila velika tradicija vinograda u mom rodnom mjestu. I vino i pulpe su proizvodi uglavnom za kućnu potrošnju, a svake godine, pad je postao veliki party, gdje susjedi i rodbina dođe i za žetvu i uživati s još kad je bio Marc. "
The Picos de Cabariezo tvrtka je smještena u gradu Cabariezo (Grad Cabezon de Liebana). Godine 2000 grupa prijatelja je odlučio saditi vinograde na području, čime se oporavlja tradiciju koja je sve manje. Rad i istraživanje postupno isplaćena, kako bi se postigla vremenom vina i komina kvalitete.
Izvor Chucho je jedan od onih koji su odgovorni za tvrtke i dalje zalaže za osnivanje vinograda grožđa ili vina pojedinaca s kojima se slažete da odaberete grožđe i dobiti proizvod. "Budući da smo započeli sa idejom povrata vinograda postupno su sadnju novih vina i branje grožđa vendimiando i druge growers. Oporavak od drevnih sojeva koji su napušteni i oduprijeti štetnika je u središtu našeg projekta, kao što postoje stoljetne loze koji zadržavaju izvornu raznolikost Mencia. "
Poduzeća Horehound je u gradu Frama (Grad Cabezon de Liebana) i počeo destilacije pulpe u 2000. To je obiteljska tvrtka koja ima u svojim objektima s četiri fotografija, a pod nadležnošću Jose Maria Gonzalez. Proizvodimo pulpe rakiju, liker, čaj med likera, krema od komine i kave krema. Prošle je godine 2009 osvojio je Zlatnog Alquitara najbolje pulpe.
Bedoya Valley tvrtka je u gradu Esanos (Liebana Cillorigo općina). Čelnik tvrtke je Tasin Cuevas, koji je počeo raditi u 2004 s četiri ostataka fotografija. Tasin ima nekoliko vinograda u dolini Bedoya, super tradiciju u proizvodnji vina. U 2006 je primio Zlatnu Alquitara najbolje pulpe. Tvrtka razvija Bedoya Valley pulpe rakija, likera, meda kava liker, liker, čaj, kava i krem krema ostataka.
