Epäilemättä Liébana orujeros yrittäjät ovat avainasemassa kunniaksi juhlan Wine ovat tähtien pelaajia ja mantedores sekä vanhaan perinteeseen. On hämmästyttävää ajatella niiden talot koristavat perinteiset sadosta ja valmistelu alkoholijuomia. Sinun osallistuminen puolueen, paljastaen ja maistelemaan liköörit ja voiteet, on välttämätöntä vuosi vuosi tämän tapahtuman voittojen seuraajia ja vierailijoita.
Yksi perinteisistä yrityksistä on Sierra Bear, joka syntyi vuonna 1991, mutta monta vuotta, Moreno perheen kaupungin Yebas (kaupungin Cabezon de Liébana) ja tislaamalla jäännös, kun se voidaan tehdä vapaasti, maksamatta veroja tai laittaa tarroja pullon.
Angel Moreno, johtaja yritys sanoo, että "Bear Sierra projekti alkoi ostaa kaksi still ja tislaamalla rypäleen jäännös tehtaat Yebas vetämällä perinteisin menetelmin. Kautta Bear Sierra tuotemerkki, yhtiö on nopeasti tunnustettu erinomaisen laadun ansiosta tuotteita, sekä käynnistää ja markkinoida uusia tuotteita kuten esim. kasviperäisten liköörit, hunaja, omena tai kahvia. Myös hänen sitoutumisensa vaativin makuun, Sierra del Oso on edelläkävijä kehittämiseen kuuluisan Marc voiteita, jotka arvostetaan yleisön puolen maailmaa, kuten Marc kerma, kahvi, omena tai suklaa kerma. "
Vuonna 1995 laajensi tiloja ja siirsi tehtaan kaupungin Santander, jossa asennettu kahdeksan valokuvia, vähitellen suurin jäämiä alueella.
Kaupungin Arguebanes Liébana (Camaleño Township), on perheyritys väkevät alkoholijuomat ja liköörit Coterón, Marc alkoi kehittyä 90-luvun alussa, ja on tullut yksi viittauksia jäännöksen prosessorit , liköörit ja voiteet, Liébanan.
Mariano Mier, hänen vaimonsa ja lapsensa Nati ja Natalia Mariano, Marc tuotettu laitoksessa kahdeksan stillkuvia, jossa myös pakkaus-, toimisto-ja maistamishuoneen ja myynti, jossa monet ihmiset tulevat päivittäin, ryhmille ja retkiä ostaa tuotteita.
Ke pysyy uskollisena prosessia Marc, joka vuosisatojen ajan on tehty Liébanan. "Kun lapset olemme nähneet meidän suurin tehdä kaupungin Marc. Prosessi on hyvin hidas, ja ohjataan koko ajan. Hyvällä tuote saadaan jäännös laadun joka on arvostettu ja arvostetaan kaikille kuluttajille. Me, kun polttaa, hylkäämme jäännös tislataan alussa ja lopussa prosessin. Näin saamme aina korkealaatuisia puristemassaöljy, joka on olennainen viittaus suuri joukko ihmisiä, jotka arvostavat makua tuotteistamme. "
Diosanjana Yritys sijaitsee kylässä Potes, jossa keskiajalta lähtien sen rinteillä on viljelty viinitarhoja ja on jatkanut suvun perinteitä valmistella uutetun brandy.
Diosanjana, Marc aloitti työnsä vuonna 1986. Se on se tislaamo kadulla Enrique Herreros klo lähtemisen Potes, suuntaan Vega de Liébana, jolla on myös omistettu tila maistelu ja myynti kaikkien tuotteidensa valmistuksessa.
Jeesus Melon vastaa jäännös tehtaiden jälkeen jalanjälkiä hänen isänsä, nyt jo edesmennyt, ja hänen äitinsä, Iris Ruiz. "Vanhempani alkoivat tämän yrityksen hyvin kiintymystä jälkeen perheen perinnettä. Meillä on aina ollut viinitarhoja ja isovanhemmat Joe ja Sara olivat kaikki vintage vuotta puolueen kutsumalla sukulaisia ja ystäviä alueella. Meillä on vielä hyvin kiintymystä, silti minun isoisäni teki uutettua konjakkia. "
Yhtiön Traviesu sijaitsee La Fria lähellä johtava päätie satamaan Piedras Luengas (Pesaguero kunta). Pää on Vincent Gates, liikemies luonnollinen lebaniego Congarna kaupunki myös on tuntenut lapsesta saakka viinitarhojen ympärillä kotikaupungissaan.
Vincent sanoo, että "kuuden vuoden aikana olemme kehittäneet aines yritys, koska aloitimme vuonna 2004 laitos, joka on neljä valokuvia. Samana vuonna aloitimme toiminnan, olimme tyytyväisiä saada Golden Alquitara on juhla Marc. Se oli meille kaikille paljon iloa sekä tärkeä näyteikkuna markkinoida uutettua. "
Jäännös tehtaat Mariano Camacho, on yksi Valmeo Kasarit ja jalka on N-621 johtaa satamaan San Glorio. Mariano Camacho, yritteliäs mies, kotoisin kaupungin Porcieda, on ollut yksi ensimmäisistä yrittäjät valinneet Marc ja markkinoiden kehitystä vuodesta 1987, jolloin yhtiö asennettu kaksi stillkuvia. Yhtiöllä on seitsemän still jossa Marc tehty.
Camacho alkoi lapsen oikeus ylläpitää yhteyksiä viinitarhan, koska hänen perheensä oli viinitarhoja ja asenteet Porcieda. "Se on aina ollut pitkät perinteet viinitilojen minun syntymäkoti. Sekä viiniä ja uutetun tuotettiin pääasiassa kotimaista kulutusta, ja joka vuosi, lasku tuli suuri juhla, jossa naapurit ja sukulaiset tulivat sekä sadonkorjuun ja nauttia vielä kun se oli Marc. "
Picos de Cabariezo yritys sijaitsee kaupungin Cabariezo (kaupungin Cabezon de Liébana). Vuonna 2000 joukko ystäviä päätti istuttaa viinitarhoja alueella, jolloin talteen perinne, joka oli yhä vähemmän. Työ ja tutkimus vähitellen maksettu pois, saavuttaa ajan mittaan viiniä ja uutetun laatua.
Lähde Chucho on yksi niistä vastuussa yhtiö on sitoutunut sisällyttämistä rypäleen viinitilojen tai viiniköynnöksiä henkilöiden kanssa sopivat poimia viinirypäleitä ja saada tuote. "Koska aloitimme ajatus elpymisen viinitarhoja on vähitellen istuttaa uusia viiniköynnöksiä ja poimia viinirypäleitä vendimiando ja muita kasvattajia. Takaisin antiikin kantoja, jotka on hylätty ja vastustaa tuholaisia on keskeistä hanketta, koska on vuosisatoja vanha viiniköynnösten joka säilyttää kotimainen lajike Mencia. "
Yhtiön Horehound on kaupungin Frama (kaupungin Cabezon de Liébana) ja alkoi tislautuvat uutettujen vuonna 2000. Tämä on perheyritys, joka on sen tilat neljällä valokuvia ja vastuulla Jose Maria Gonzalez. Tuota puristemassaöljy brandy, teetä likööri, hunaja likööri, kerma puristejäännöksen ja kahvin kera. Viime vuonna 2009 voitti Kultaisen Alquitara paras uutettua.
Bedoya Valley yritys on kaupungin Esanos (Liébana Cillorigo kunta). Pää yritys on Tasin Cuevas, joka aloitti vuonna 2004 neljän jäännöksen valokuvia. Tasin on useita viinitiloja laaksossa Bedoya, suuri viinin perinne. Vuonna 2006 hän sai Golden Alquitara paras uutettua. Yhtiö kehittää Bedoya Valley uutettua brandy, kahvi likööri, hunaja likööri, viina, tee, kerma ja kahvi kerma jäämiä.
